Диета при переломах костей

Диета при переломах

Для того чтобы кости срослись быстро и правильно, им необходимы разнообразные питательные вещества. И это не только кальций, как считают некоторые. Поэтому следить за питанием после переломов крайне важно.

Диета при переломах

Конечно, непосредственно процесс сращения будет происходить именно за счет кальция, которого особенно много в нежирном твороге и мелкой рыбе с костями. Удивительно, но больше всего этого важного элемента в обычном кунжутном семени, которое вы можете употреблять как вместе с выпечкой, так и само по себе, приобретя его очищенным в отделе приправ. Очень полезно есть зеленые листовые овощи, которые также в большом количестве содержат кальций.

Помните, что для хорошего усвоения кальция надо уменьшить в рационе количество сладостей, и особенно газированных лимонадов, которые вымывают кальций из организма.

Чтобы этот элемент лучше усваивался, да и вообще, для правильного и активного обмена веществ, необходим витамин С. Поэтому после переломов ешьте побольше свежих овощей, фруктов и зелени. В первое время после перелома постарайтесь пить свежевыжатые фруктовые или овощные соки. Лучше принимать соки утром и днем, так как повышенные дозы витамина С стимулируют выработку гормона надпочечников, что приводит к активности организма, и вы можете потом плохо засыпать.

Полезны после переломов витамины группы В, но питание надо построить таким образом, чтобы они все поступали в организм одновременно. Например, если витамина В1 поступает много, а витамина В12 — не хватает, то первый хуже усваивается и обмен веществ нарушается. Витаминов этой группы много в муке грубого помола (ржаной) и в хлебе из этой муки. Имеются витамины этой группы в зеленых овощах и даже в мясе.

Все знают, что для усвоения кальция обязательно нужен витамин D. Кроме того, что он вырабатывается под воздействием солнечных лучей, можно получить этот витамин из сливочного масла и рыбы с костями. Обычно после переломов гулять на свежем воздухе проблематично, а из масла его поступает недостаточно, поэтому доктора выписывают препараты на основе витамина D.

И все-таки при любой возможности выходите на улицу и принимайте солнечные ванны.

Не забывайте про белковую пищу, которая содержит незаменимые аминокислоты. Они необходимы мышцам, которые после переломов мало двигаются и могут атрофироваться. Ешьте мясную пищу, рыбу, гречу, цельные крупы.

Следует помнить, что имеется ряд факторов, способных оказывать тормозящее влияние на процесс образования костной мозоли даже при достаточном потреблении кальция и витамина D. Это прежде всего прием алкоголя и курение. Вот почему следует отказаться от этих привычек, если хотите скорее стать здоровым.

Читайте также:

  • Виноградная диетаВиноградная диета Человеку, желающему похудеть, сегодня предлагается несметное количество диет. Порой […]
  • Ананасовая диетаАнанасовая диета Ананас один из самых сладких фруктов и, казалось бы, не годится для соблюдающих диету. […]
  • Сливовая диетаСливовая диета Набрали лишние килограммы? Вам кажется, что еще немного — и придется приобретать новые […]
  • Японская диетаЯпонская диета Хочешь быстро стать стройной, как японка, и удержать результат в течение 2-3 лет, […]

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*